来自SeafoodMedia消息，欧洲植物基食品两大蛋白替代品领域的主要竞争对手之间达成了一项战略举措。

 

总部位于吉森、在肉类替代品开发方面拥有悠久历史的荷兰家族企业Schouten Europe，已正式宣布收购位于代芬特尔的业内同行Bobeldijk Food Group。

 

Schouten Europe将大幅提升产能，并巩固其在欧洲植物基肉类和鱼类替代品市场中的竞争地位。

 

植物基食品行业的快速发展促使传统企业寻求更大的灵活性和运营规模。

 

Schouten Europe 被国际公认为全球肉类替代品市场的奠基者之一。

 

创始人Henk Schouten于1990年成为荷兰第一位将商业模式完全专注于肉类替代品开发的企业家。

 

数十年来，该公司成功在全球销售着品类最广泛、最多元化的产品组合之一，主要通过自有品牌模式在50多个国家进行分销。