海外媒体报道称，有数据显示，今年5月美国进口鲶鱼量突破1,600万磅，环比增长23%，比2010年同期更是增长了75%。而今年前5个月美国进口鲶鱼总量比去年同期增长了53%。美国农业部表示，目前，正值鲶鱼两年一个轮回的生长周期，因此美国加大了鲶鱼进口量，同时，养殖业成本加大，如燃油和饲料价格的提高，不少鲶鱼养殖者选择了其他鱼种，导致国内产量大幅减少，为满足市场需求，美国不得不加大鲶鱼的进口力度。

据美国农业部数据显示，到目前为止，美国鲶鱼产量同比减少33%。尽管美国第一大鲶鱼产业地密西西比的