来自SeafoodNews 6月2日消息，越南渔业协会主席Nguyen Viet Thang发表声明称，宣布第四届越南国际虾业技术博览会(VietShrimp 2023)将于2023年4月12-14日在湄公河三角洲的芹苴举行。

 

Nguyen Viet Thang表示，越南需要确保产品质量，优化生产效率，提高未来国内虾行业的竞争力，要做到这一点，所有虾的生产过程必须得到改善，行业须紧密联系起来，建立一个完整的价值链。

 

以“改善价值链”为主题的“VietShrimp 2023”展会活动被认为是越南提高虾业价值的重要平台。

 

越南虾类行业发展计划包括：生产发展目标与消费市场需求要密切相关、提高越南虾类产品的质量、打造越南虾类产品的品牌。

 

企业作为整个价值链的驱动力发挥着主导作用，这是虾业的目标方向，确保最大的生产效率并在未来保持可持续性。

 

根据今年虾类生产计划，虾类养殖面积将达到75万公顷，其中黑虎虾62.5万公顷，白腿虾12.5万公顷，虾类产量将达到98万吨，出口额将超过40亿美元。