来自SeafoodNews 5月24日消息，根据加拿大标准海产品价格制定小组(StandingFish-PriceSettingPanel)议定，5月18日公布了2022年海参价格的决定。

 

代表近海渔民利益和加工厂及贸易商利益的加拿大鱼类食品和联盟工人工会(FFAW-Unifor)和加拿大海产品生产者协会(ASP)本月早些时候进行了谈判，但未能达成协议。

 

ASP提交的价格为每磅0.55美元，而FFAW提交的价格为每磅0.68美元，价格制定小组最终支持FFAW，接受了每磅0.68美元的报价，并扣除27.5%的水费。

 

价格制定小组在其定价决定中指出，这是海参渔业历史上第二年价格和销售条件受制于各方之间的听证会和集体协议，这种情况首次出现是在2021年。

 

专家小组表示，有关海参市场的资料非常有限，特别是有关在纽芬兰省发现的海参种类的资料。

 

ASP和FFAW之间最大的分歧在于如何评估失水量，以及确定上岸产品净重的投入量。

 

价格评定小组表示，2021年的实际水分比例为34%，额外扣除的外来物质、过小和被拒绝的总量为2.42%，ASP的报价再次基于延续2021年使用的评级协议。

 

小组成员认为，ASP提出的价格是“基于市场下滑的基础上”，而且纽芬兰省的库存较高。

 

FFAW以减少27.5%水含量的前提下提交了报价，同时提交了一份关于全球海参市场的全面市场报告，预计在2022-2027年期间，整体市场将显著增长。