主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

英国Tesco超市与WWF合作推广和鼓励企业创新性发展

 

来自SeafoodSource 5月19日消息,英国大型连锁超市Tesco和世界自然基金会(WWF)联合启动了一个新的配对加速器项目,旨在快速寻求具有可持续性和创新性产品。

 

Tesco的创新连接项目将识别有创意和新技术的供应商或初创企业,解决阻碍可持续创新食品在供应链中遇到的障碍。

 

Tesco最终从70个申请者中选出了8个入围者,每个入围者将获得15万英镑,资助继续发展他们的项目。获胜的项目之一是由Tesco的肉类和鱼类供应商希尔顿食品集团(Hilton Food Group)和昆虫集团(Future by insect)联合开发的有关利用食物垃圾和微藻研发的一种水饲料。

 

在宣布竞争获胜者之前,Tesco呼吁英国政府采取更多行动,开启该国食品供应链的创新性发展,支持创新以适应市场需求。Tesco要求政府制定时间表和流程,更新阻碍后期创新(如动物饲料中的昆虫蛋白或可持续的低碳肥料)推广的过时规定,并为早期采纳新食品体系的企业和消费者提供支持。