来自SeafoodSource 4月27日消息，水产养殖管理委员会(ASC)发布了虾类产品的两个更新标准，旨在扩大认证标准的覆盖面。

 

ASC是一个独立的非营利组织，由世界野生动物基金会(WWF)和可持续贸易行动计划(IDH)于2010年共同创立，是对全球负责任水产养殖业的认证。

 

ASC的虾类认证，旨在确保负责任的养殖，鼓励生产者最大限度地减少对虾类养殖关键环境和社会的影响，包括保护邻近生态系统的生物多样性，野生虾的可追溯性，环境污染程度的测量，减少疾病爆发，限制抗生素使用，禁止强迫劳工或使用童工。

 

修订后的虾类标准包括对养殖场循环水养殖系统(RAS)的原有要求的升级，以及添加了新的虾类品种。这次修订增加了4个淡水物种—cherax、procambarus、astacus和macrobrachium，这样全球99%的养殖虾都在标准范围内。

 

RAS系统越来越受养殖场欢迎，ASC认证内容修订考虑到该系统的应用，开发了一个RAS模块，包括专门适用于RAS养殖场的新要求，如监测能源使用、制定减少排放战略和尽量减少对水资源的不利影响等要求。

 

为了获得ASC认证，RAS养殖场将必须满足RAS模块的要求，以及ASC标准涵盖他们正在养殖的物种。ASC的所有标准都由多个利益相关方的专家团队定期修订和更新，并考虑公众的反馈意见。