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阿拉斯加鳕鱼捕捞季已结束,用于生产PBO鳕鱼渔获量减少

来自Intrafish 5月20日消息,阿拉斯加狭鳕在白令海峡的捕捞季已结束,除用于生产PBO鱼块的原料渔获量较少外,用于其他类生产的原料渔获量均有提高。

 

尽管PBO类产品的价格在不断上涨,但该品种的产量不太可能增加,企业仍专注于生产深层鳕鱼肉(Deepskin)。

 

一家拥有阿拉斯加鳕鱼捕捞加工资质的生产商解释称,由于市场状况和工作人员数量减少,该行业更专注于国内深层鳕鱼和鱼糜生产,而不是通常销往欧洲的PBO订单。

 

鱼糜价格坚挺,美国生产商在出口方面继续面临挑战,包括全球航运体系依旧昂贵,并受到新冠疫情的影响。

 

截至5月9日,白令海地区PBO鳕鱼产量仍比去年低34%左右。