2021年10月27日~29日 | 青岛·红岛国际会议展览中心 | 主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

Ocean Hugger公司创建合资公司继续推出植物基海产品

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来自Intrafish 3月5日消息,植物性海鲜公司Ocean Hugger正计划重新开业。去年,由于COVID-19大流行餐饮服务业务崩溃,该公司暂停了业务。

 

Ocean Hugger公司与泰国食品制造商Nove Foods Limited建立了合资企业。

 

美国Ocean Hugger公司成立于2016年。2020年初,该公司已向美国、加拿大、加勒比和英国的餐饮运营商出售一种植物基金枪鱼Ahimi,它是用包括西红柿在内的6种原料制成,全面模拟金枪鱼的样式、口味和口感,以及用茄子作为植物基日本鳗鱼替代品。