2021年10月27日~29日 | 青岛·红岛国际会议展览中心 | 主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

今年将是植物海鲜的销售旺年

来自FiS 3月4日消息,在上个月召开的2021年全球海鲜营销会议上,Gathered Foods公司首席执行官Christine Tsai、BlueNalu公司首席执行官Lou Cooperhouse和AquaBounty公司首席执行官Sylvia Wulf表示,美国市场正逐渐对替代蛋白质产生兴趣。

 

Gathered Foods公司以“Good Catch”品牌销售植物基海鲜产品,Christine Tsai表示,与以往相比,消费者现在更能接受摄入蛋白质的新方式,今年将是各大公司的“大年”。