2020年10月28日~30日 | 青岛·红岛国际会议展览中心 | 主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

冷冻鱼在欧洲零售市场需求旺盛

据Intrafish 5月6日报道:由于冠状病毒导致的全城封闭措施,整个欧洲的餐饮服务行业陷入低迷,欧洲零售业对冷冻鱼需求骤增,加工商正加紧利用库存保持加工生产,包括阿拉斯加狭鳕等鱼类。

IRI的数据显示,仅第14周(3月30日至4月5日),德国市场冷冻鱼的零售额同比增长了41.7%。绿青鳕占市场鱼类销售的23%,传统产品包括鱼指饼、鱼片和鱼块。

德国冷冻海产品供应商Followfish表示,目前原料供应有一定压力,但是公司有大量库存,可以维持公司加工运转。

欧盟市场每年进口大约30万吨阿拉斯加绿青鳕鱼片和鱼块,大部分产品来自中国。中国企业正在重新开放,开始购买或交付欧洲伙伴的订单产品,但是他们交易的数量和贸易之间活动的范围程度尚不确定。

随着2021年俄罗斯可以捕获更多的绿青鳕和狭鳕,欧洲对中国的依赖可能会发生变化,全球市场可能会出现更多白鱼类产品。