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阿拉斯加绿青鳕价格走低

据Intrafish 5月15日报道:阿拉斯加绿青鳕鱼糜一直供应良好,甚至出现供应过剩的局面,然而,随着A捕捞季的结束,这种局面或将终止。Future Seafood Asia公司总裁Shivram Warrior表示,小型鱼捕捞量只有300克,加工产能下滑。但对市场的影响及价格走势仍需要看B捕捞季的实际情况。

一般情况下,如果热带鱼类供应情况不理想,那么西欧和立陶宛会选择阿拉斯加绿青鳕作为替代品。鱼糜生产商从价格因素方面考虑多会选择阿拉斯加绿青鳕。B捕捞季将于6月1日开始。目前,鱼糜在欧洲的销售呈现下滑趋势,而东盟国家地区反之增长。