海外媒体报道称，在经历3月中旬的严重海啸灾难之前，日本七成的牡蛎种苗由宫城县供应。由于夏季正值牡蛎的海上浮筏悬吊期，因此，近来日本其他县市正在开展一场寻求牡蛎种苗的“争夺战”。

日本海水养殖业养殖牡蛎的方法是将其拴系于竹或者木浮筏上悬挂着的延绳。这些浮筏有助于全方位地利用海洋空间进行密集养殖，并可自由移动以防赤潮和寄生虫的聚集。但是，这些浮筏极易被台风摧毁。在宫城县，大部分浮筏已被3月11日的海啸击沉或冲入大海。

虽然一些牡蛎苗可经由孵化手段培育，但日本牡蛎养殖业的大部分种苗